Диета 21 день чередование. Английская диета

03.11.2020

В погоне за стройностью многие женщины решаются на самые отчаянные меры, чтобы в короткие сроки избавиться от ненавистных килограммов и сантиметров. Организм в таких случаях пребывает в состоянии большого стресса. Чтобы оградить его от такого состояния, выбирать следует длительную диету, которая и результаты даст долгосрочные.

Общие принципы английской диеты на 21 день: списки разрешённых и запрещённых продуктов

Длится британская диета ровно три недели. За такой период определённого питания происходит очищение организма, восстановление процессов пищеварения и метаболизма, и человек теряет от 3 до 10 кг лишнего веса. Помимо похудения, диета даёт общее улучшение самочувствия. Регулярность британского курса – не более 1 раза в год. Рацион у него не только ограничен продуктовым ассортиментом, но и имеет довольно жёсткий график. Поэтому даже 2 раза в год садиться на такую диету специалисты не рекомендуют.

Суть методики лежит в чередовании овощных и белковых дней. Каждый день осуществляется четырёхразовое питание с сильно ограниченными порциями. Самыми тяжёлыми считаются 3 дня в курсе – первых два и последний. Полезно будет в эти дни даже голодать, но полностью отказаться от пищи могут только те люди, состояние здоровья которых позволит им это выдержать. Каждое утро должно начинаться с завтрака, обязательно должен присутствовать и ужин, но заканчиваться он всегда должен до 19:00.

Среди разрешённых продуктов для обоих этапов диеты – белкового и овощного, находится не так много разновидностей:

Фрукты – в приоритете яблоки, апельсины, ананасы, лимоны, киви;

Овощи – существенных ограничений по овощам нет, наоборот, благодаря им можно существенно разнообразить каждый новый день, но при этом картофель разрешён лишь при готовке его в мундире;

Крупы – геркулесовая, гречневая, рисовая (рис выбирать нужно коричневый либо необработанный);

Пряности – тимьян, мята, корица, чёрный перец, кардамон;

Орехи – фундук, кедровый или грецкий орех.

Среди продуктов, от которых нужно строго отказаться, находятся:

Жареные блюда;

Мучные и сладкие продукты;

Сладкие соки, напитки с газом;

Алкогольная продукция;

Чёрный чай, кофе;

Маринованные и копчёные продукты.

Среди фруктов тоже есть представители, на которых есть табу в английской диете. Среди них бананы, виноград, инжир, дыни – все они отличаются высокой калорийностью.

Для добавления вкуса готовым блюдам нельзя использовать соль, можно только их перчить или применять пряности из списка разрешённых. Заправками для салатов и растительными маслами не следует пользоваться или злоупотреблять, если они включены в меню на 21 день.

Легче всего английскую диету будут переносить те люди, которые редко едят мясо, а также вегетарианцы, так как в рацион почти не входит мясо. Обычным людям, не входящим в такие категории, продержаться 3 недели без мяса будет очень сложно. Поэтому обязательно следует учитывать этот факт перед началом диеты и рассчитывать свои силы. Сам режим питания переносится людьми довольно легко, так как рацион британской диеты довольно разнообразен, в отличие от монодиет. Сбалансированное меню принесёт моральное спокойствие, несмотря на то, что калорий будет поступать в организм очень мало.

Чем можно заменить запрещённые продукты в английской диете на 21 день?

К списку запрещённых продуктов следует отнести также и никотин, хоть и не является пищей.

Глядя на многочисленные запреты, начинает казаться, что из разрешённого ничего не осталось. Но всё намного проще.

Жареные блюда можно заменить тушёными или готовить их на пару.

Запрещённый чёрный чай можно все эти три недели заменять зелёным напитком.

Соль идеально заменят ароматные специи.

Но такие продукты, как сахар, соль, алкоголь и кофе следует полностью исключить, так как из-за этих продуктов происходит задержка воды в организме.

Английская диета на 21 день: примеры меню

Начинается диета по двухдневной схеме:

Первая пара дней — голодание;

Следующая пара дней – употребление преимущественно белка;

Последний заход – овощной рацион.

Спустя 6 дней диеты можно начинать чередование белковых и овощных этапов.

Примерное меню для первых двух голодных дней по-британски:

2 кусочка чёрного или зернового хлеба;

1 стакан сока томатов в свежем виде;

Молоко – 1 л.

Пример меню для белковых дней:

1. Утренний приём – чай с молоком с минимальной жирностью, бутерброд из ржаного хлеба с маслом (0,5 ч. л.) и мёдом (1 ч. л.).

2. Обед – 200 мл нежирного бульона или ухи без картофеля с кусочком хлеба, 200 г. нежирного мяса курицы или рыбы, консервированный горох 2 ст. л.

3. Полдник – чай с молоком и мёдом (1 ч. л.).

4. Ужин – на выбор: ломтик хлеба с кефиром, кусочек ветчины, 2 отварных яйца, 50 г. рыбы или мяса.

Пример меню для овощных дней:

1. Завтрак – на выбор 2 апельсина или 2 яблока.

2. Обед – овощное рагу или суп без добавления картошки. Разрешается ломтик хлеба и заправка рагу ложкой оливкового или растительного масла.

3. Полдник – несколько фруктов из списка разрешённых.

4. Ужин – 200-250 г. овощного салата, чай из трав либо зелёный с добавление чайной ложки мёда.

Последующие дни можно либо чередовать через один (овощной-белковый), либо по два – кому как удобно. При этом чередование не должно касаться разгрузочных дней. Для тех людей, кто привык к лёгкому завтраку и плотному ужину, можно построить меню немного иначе, адаптировав его без ущерба под устоявшийся режим.

При необходимости включённое в рацион отдельным блюдом молоко можно заменять кефиром с низким процентом жирности. Методика будет одинаково хорошо переноситься в любом возрасте, главное, пережить самое трудное – два первых голодных дня. После них дискомфорт в пищеварительной системе и навязчивое желание что-либо перекусить исчезнет.

Необходимо составить режим дня и питаться строго по нему:

Завтрак в 7:00;

Обед днём до 13:00;

Полдник с трёх до четырёх дня;

Ужин – крайний срок до 19:00.

При возникновении недомогания в голодные дни, появление головных болей, головокружений, упадка сил следует остановить диету и обратиться за помощью к врачу. Обычно такие симптомы могут свидетельствовать о заболеваниях сердца, наличии гормональных расстройств, болезней поджелудочной железы.

Особенности английской диеты на 21 день: главные правила и важные моменты

Своё название методика получила из-за набора продуктов, традиционных для Великобритании. Разнообразие продуктов полезно для пищеварительной системы, оно не провоцирует появление проблем с обменными процессами, исключает постоянное присутствие чувства голода, не подвергает организм стрессам, что позволяет полученному от диеты эффекту надолго закрепиться. На протяжении всего курса главным требованием является не употреблять любую пищу после 19:00.

При соблюдении диеты на протяжении 21 дня важно помнить о том, что организм будет нуждаться в подпитке минералами и витаминами на постоянной основе. Ведь из-за ограниченного рациона организм не сможет получать все необходимые для нормальной жизнедеятельности полезные вещества из обычной пищи.

Не следует затягивать курс питания дольше, чем предлагается. При необходимости повторять курс можно не ранее, чем через год.

Ещё одно важное правило британского рациона – строгое соблюдение меню. Отклоняться от составленного меню ни в коем случае нельзя. Чтобы британская диета была эффективной для организма и приносила ему только пользу, необходимо при её соблюдении придерживаться таких правил:

1. Не употреблять пищу позже разрешённого срока по вечерам.

2. Но ночь принимать 1 ст. л. оливкового или льняного масла.

3. Отказаться от соли, заменив её пряностями.

4. Соблюдать питьевой режим – такую полезную привычку следует завести себе в повседневной жизни, не только во время проведения пищевых экспериментов. Суточная норма воды должна составлять от 1,5 до 2 литров.

5. Добавить в рацион витаминные комплексы.

6. Соблюдать режим дня относительно приёмов пищи, стараться его не нарушать.

7. Отказаться от жирной и жареной еды, отдать предпочтение пище, приготовленной на пару, методом тушения или запекания без масла.

8. Отказаться от вредных привычек – курения сигарет и распития алкогольных напитков.

Несмотря на строгий режим и ограниченное меню английской диеты, в отличие от других разновидностей, она подходит практически всем. Исключение могут составлять только беременные и кормящие грудью женщины.

Для закрепления достигнутых результатов выходить из диеты нужно тоже правильно. Трёхнедельная диета, ограниченная строго в сроках, предполагает и осторожный выход. Лучшим способом это сделать будет введение молочного питания. Заранее следует морально настраиваться на то, что окончание диеты – это не конец работы над созданием идеального тела. Не следует забывать и дальше придерживаться здорового образа жизни. Полезны будут повышенная физическая активность, введение в режим дня регулярных физических тренировок, важен также и здоровый сон.

Чтобы сброшенный вес не начал прибавляться обратно, после диеты следует добавлять в рацион другие продукты постепенно, лучше всего по одному. Это не означает, что следует вернуть постепенно в пищу всю вредную, острую, жареную, маринованную, жирную и другую пищу. Упор по-прежнему следует делать на фрукты и овощи. Отучаться следует от употребления хлеба. Как и другие мучные и хлебобулочные изделия, он может быть лишь редким посетителем вашего стола и желудка впоследствии, или вовсе им не быть.

Привести свое тело в порядок можно разными методами. Одним из популярных способов снижения веса считается английская диета . Она подходит для людей, которые поставили перед собой цель похудеть на 5-10 кг.

Это довольно эффективный комплекс питания, позволяющий за три недели уменьшить сантиметры в талии, бедрах и ягодицах. Однако, в нем содержится недостаточно кислот и полезных для организма белков. Поэтому к такому похудению нужно подходить с умом.

Основные правила

Данная диета рассчитана на 1, 2 или 3 недели.

При этом калорийность питательного рациона не должна превышать одной тысячи калорий в день .

Советуют подготовить желудок с помощью двух дней , в каждый из которых разрешено выпить три кружки молока с кусочком ржаного хлеба и стакан томатного сока во время второго ужина. Такого же рациона следует придерживаться в последний день диеты при выходе из нее.

Важными правилами английской диеты являются следующие моменты:

Основой питания является чередование двух овощных и двух белковых дней.
Можно пить воду, чай (кроме черного), травяные настои. Необходимо, чтобы в организм за день поступало 1,5-2 л жидкости. Пить во время трапезы нельзя.
Второй ужин не должен быть позднее семи часов вечера.
Разрешено использовать приправы в блюдах, но не соль.
Важно питаться каждый день 3-4 раза в одно время.
Советуют выпивать перед тем, как лечь спать, одну столовую ложку оливкового масла, а натощак употреблять стакан воды с соком лимона.
Рекомендовано на протяжении всех трех недель принимать витаминные и минеральные БАДы.

К запрещенным продуктам относятся:

хлебобулочные изделия (кроме ржаного хлеба);
сахаросодержащие продукты;
спиртные и газированные напитки;
соленья;
жареная и копченая пища;
жирные блюда;
фастфуд;
макаронные изделия;
соус, майонез.

В качестве белковых продуктов подходят мякоть говядины, морская рыба нежирных сортов.

Для овощных дней выбирают огурцы, капусту, кабачки, помидоры, тыкву, свеклу. Вместе с овощами необходимо употреблять фрукты (кроме винограда и бананов).

Во время английской диеты разрешены овсяная, манная, гречневая и рисовая крупы. Можно разнообразить меню орехами. Все продукты тушат или готовят на пару, употребляют в свежем виде.

Подробное меню на 21 день

Английская диета на три недели является наиболее эффективным вариантом комплекса питания, чем меню, рассчитанное на меньшее количество дней. За это время организм привыкает к режиму и небольшому количеству пищи.

Ниже представлено примерное меню на 21 день (1 – завтрак, 2 – второй завтрак, 3 – обед, 4 – ужин), которое разрешается изменить по своему вкусу. Однако нужно придерживаться суточной нормы калорий и правил, указанных ранее.

Белковые дни

Тост с маслом (можно добавить мед), зеленый чай или сваренный кофе без сахара (разрешено с молоком).
Кружка молока с медом.
Небольшая чашка бульона из мяса или рыбы, 130 г нежирной рыбы или мяса, 2 столовые ложки зеленого горошка, 30г черного хлеба.
40 г сыра и 2 куриных яйца, немного черного хлеба, стакан нежирного кефира.

Фруктово-овощные дни

Любые цитрусовые или геркулесовая каша с тертым яблоком.
200 г свежих фруктов на выбор (ананас, киви, яблоко).
Суп из овощей, немного винегрета (без картофеля) или тушеные кабачки с баклажанами, хлебный ломтик.
Капустно-морковный салат с оливковым маслом, зеленый чай, ломтик черного хлеба.

Меню в виде таблицы

Подобная диета позволяет пополнять организм белками и клетчаткой, а запас жиров восполняется из собственных отложений человека. Это и приводит к похудению.

Во время соблюдения такого питания стабилизируется уровень сахара в крови, снижается вредный холестерин, восстанавливается кровяное давление, выводятся из организма токсины.

Противопоказания

Запрещено использовать английскую диету при беременности и кормлении грудью. С осторожностью ее применяют во время заболеваний ЖКТ (колит, гастрит, язва желудка). У некоторых людей такой рацион питания может вызвать метеоризм и другие расстройства желудочно-кишечного тракта.

важно пить достаточное количество жидкости, чтобы улучшить процессы обмена и исключить запоры;
редко во время диеты возникает диарея;
чтобы лишний вес не вернулся, советуют переходить к привычному питанию постепенно.

Сами специалисты положительно отзываются о данной диете. Некоторые врачи прописывают ее в лечебных целях.

В любом случае лучше проконсультироваться с диетологом, ведь процесс снижения веса у всех происходит по-разному.

Идея создать новую эффективную диету возникла у группы коллег докторов и одного волонтера решившего на себе испробовать ее результат. Творческий коллектив в составе терапевта, эндокринолога, уролога, кардиолога и аллерголога поставили задачу разработать по-настоящему эффективную диету для среднестатистического городского жителя.

В нашем случае среднестатистический - это малоподвижный человек офисный работник , который питается бессистемно либо где и чем придется. О пользе утренней пробежки или хотя бы зарядки наш человек достаточно наслышан, но в очередной раз обещает себе начать занятия со следующего понедельника. И не секрет что, частенько сидя у телевизора, он съедает много сладкого, а по выходным дням и на вечеринках потчует себя жирной калорийной пищей, завершая трапезу тортами и другими кулинарными излишествами. Благодаря такому образу жизни наш волонтер накопил не один десяток лишних килограммов.

Диета на 21 день дает вам шанс похудеть на 10 килограммов.

Если в нашем волонтере вы узнали себя, то возможно диета на 21 день подойдет и для вас.

Прежде чем начать диету, необходимо четко определить какой вес является комфортным для вас . Сколько килограммов вы хотите сбросить? Если решение вами принято, то прежде чем проводить диету на 21 день, за 10 дней до начала диеты приступаем к подготовке организма. Ежедневно, понемногу, начните уменьшать привычные для вас порции еды , при этом увеличивая число ее приемов. Постепенно исключайте «быстрые» углеводы - это сахар, соки, любую выпечку, хлеб и мучные изделия, но при этом увеличивайте в рационе питания объем потребляемых ежедневно свежих овощей (кроме картофеля).

По истечении десяти дней начинаем диету. Следующие две - три недели основой вашего рациона питания будет белок . В зависимости от объема вашего тела его ежедневная норма будет колебаться от 58 до 80 граммов. Рекомендуемую норму белка необходимо разделить на порции и употребить в течение дня за несколько приемов. Специалисты советуют применять для диеты высокопротеиновые смеси, приобрести которые можно в аптечной сети. Готовить и дозировать протеиновую смесь нужно согласно инструкции указанной на банке. Если вы скептически относитесь к баночному белку, его можно заменить «живыми» белками.

Для диеты на 21 день прекрасно подойдет:

запеченное или отваренное без соли филе курицы (в 100 граммах отваренного филе содержится 19 граммов белка и 110 килокалорий);
запеченная или отваренная без соли морская рыба (в 100 граммах отваренной морской рыбы содержится 15 - 19 граммов белка и от 70 до 120 килокалорий, учитывая сорт рыбы);
варенные куриные яйца без соли (в одном, средней величины, яйце содержится 8 граммов белка и 70 килокалорий);
омлет на пару из куриных яиц с небольшим количеством молока (в 100 граммах продукта содержится 20 граммов белка и 90 килокалорий при среднем весе одного яйца от 40 до 60 граммов).

Рекомендуемый, диетой на 21 день, высокобелковый ежедневный рацион питания в расчете на вес тела, например, в шестьдесят килограммов (при суточной норме белка - один грамм на один килограмм веса тела) выглядит достаточно скудным.

Примерное меню одного дня может включать

Завтрак: два куриных яиц или двести граммов омлета.

Обед: двести граммов филе из морской рыбы.

Ужин: сто граммов филе из курицы.

Огромную роль в данной диете играет живая клетчатка. Много клетчатки содержится в свежих овощах, зерновых и зернобобовых культурах.

Диетой на 21 день, в первые две недели рекомендуется употреблять сырую клетчатку виде свежих овощных салатов из капусты - брюссельской, брокколи, цветной или белокочанной, а так же огурцов и зеленого листового салата. В зимнее время можно использовать замороженные овощи, которые тушить перед употреблением не более трех минут. Начиная с третьей недели диеты в ежедневное меню нужно включать зерновые (гречку, рис, пшеницу, кукурузу и др.), а так же зернобобовые - это фасоль, горох, чечевицу, сою.

Не менее важна в этой диете вода. Диетой на 21день, настоятельно рекомендуется выпивать в течение суток не менее 2,5 - 3 литров очищенной (фильтрованной) воды (исключается газированная минерализованная вода). Употреблять воду необходимо за полчаса до, и полтора часа после, еды. Чтобы проверить качество воды, предлагаем провести следующий тест. В течение двух суток заморозьте воду в низкотемпературной камере. Затем разморозьте, если в талой воде обнаружите осадок - эта вода для употребления не пригодна. Если осадка нет, можно смело пить такую воду и использовать для приготовления чая. на 21день, рекомендует натощак, между приемами пищи, употреблять зеленый чай без добавок и травяные настои (череды, листьев и цветов мяты, спорыша, брусничного листа, березовых почек, пол-палы ).

После первых двух недель диеты проведите самоанализ вашего самочувствия и примите взвешенное решение, стоит ли дальше продолжить, диету третьей недели, или лучше на этом остановиться. При любом вашем решении, выход из диеты должен быть постепенным в течение двух недель.

Ежедневно, небольшими порциями , дополняете ваш рацион углеводами . Прежде всего, это сырые овощи, затем любые свежие фрукты, потом тушеные овощи и последними вводятся зерновые. Порция нового продукта в рационе не должна превышать объема одной диетической чашки (это не более 200 миллилитров в день). И так первые три - четыре дня вводите в рацион по одной чашке свежих овощей, не вошедших в перечень разрешенных диетой, в следующие три - четыре дня включаете в рацион любые свежие фрукты, затем три - четыре дня добавляете тушеные овощи и последние три - четыре дня вводите зерновые.

После завершение выхода из диеты в ежедневный рацион питания можно включать совершенно любые продукты , но в количестве, вмещающемся в вашей ладони . Контролируйте ежедневно свой вес , если начинаете поправляться, немедленно уменьшайте потребление углеводов. Таким образом, вы постепенно определите для себя, то количество углеводов в рационе питания, которое не будет влиять на стабильность вашего веса. Пожалуй, эта индивидуальная доза ежедневных углеводов должна соблюдаться вами всю жизнь. В случае если вы переели, в последующие несколько дней необходимо совершенно исключить углеводы до стабилизации веса. По мнению специалистов колебания веса допустимы в пределах двух килограммов.

Помните! На протяжении всей диеты, а так же на период входа в диету и выхода из нее категорически исключается употребление алкоголя, сахара и соли !

Диета на 21 день запрещает:

применять слабительные средства (допускаются только в крайних случаях, если дефекация отсутствовала более пяти суток);
использовать мочегонные средства;
подключать голодание;
не кушать после 18-00 вечера, тем более, если поздно ложитесь спать;
употреблять жидкость больше необходимого количества;
самостоятельно отменять употребление клетчатки;
принуждать себя кушать только потому, что подошло время еды. В этом случае можно пожевать кусочек свежего огурца или листик капусты, что бы поджелудочная железа смогла выбросить фермент инсулин в кровь при этом объем съеденного не имеет значения;
проводить диету без предварительной подготовки;
после окончания диеты сразу наброситься и скушать все, в чем себя ограничивали последние две недели.

употреблять достаточное количество клетчатки - не менее 25 - 30 граммов клетчатки в день. Если вы решили остаться на диете и третью неделю - обязательно подключайте в рацион зерновые;
обязательно следить за регулярной дефекацией, стул должен быть ежедневно , крайний случай через день;
кушать небольшими порциями пять - шесть раз на день;
распределить приемы пищи таким образом, чтобы не испытывать голода перед сном;
несмотря на продолжительность диеты (14 или 21 день) обязательно строго соблюдать постепенный

Что необходимо сказать о диете на 21 день, это одна из разновидностей низкоуглеводных диет. Идеальных диет, не наносящих организму определенный стресс и вред, в природе не существует. Любая диета ограничивает потребление калорий, а вместе с ними и лишает организм определенных полезных и необходимых ему веществ. Например, низкоуглеводные диеты чреваты побочными явлениями - падением артериального давления, ощущениями слабости, разбалансировкой координации и др. И потому советуем вам к вопросам похудения подходить без фанатизма.

Если вы достигли комфортного для вас веса, остановитесь!

В любом случае не надо злоупотреблять диетами. После завершения диеты, последующей актуальной задачей для вас будет стабилизация нового веса. Перейдя к привычному для вас рациону питания, продолжайте принимать пищу небольшими порциями не менее пяти - шести раз на день.

Не ищите панацеи в борьбе с лишним весом, ее еще не изобрели. Человек всеяден, такова физиология организма, и потому эксперименты с безуглеводным, безжировым или наносит ему непоправимый вред.

Метод коррекции и контроля веса тела, предлагаемый современной наукой, прост и доступен - это регулирование калорийности ежедневного рациона питания при этом меню должно быть разнообразным и сбалансированным.

Вам необходимо стремительно сбросить лишний вес - дневной рацион питания не должен превышать 700 килокалорий. Ставите задачу худеть медленно - дневной рацион не должен превысить 900 - 1000 килокалорий. И наконец, вы хотите стабилизировать свой вес и не поправляться - дневной рацион должен быть не выше 1200 килокалорий. Эти цифры усредненные, они рассчитаны на среднестатистического офисного работника (женщину) не обременяющего себя особыми физическими нагрузками.

Специалисты предлагают регулировать калорийность питания самым понятным и доступным способом - снижением количества потребляемых жиров , «быстрых» углеводов и блюд требующих продолжительного приготовления. Это значит, что нужно заменить в своем рационе питания: гамбургеры, картошку фри и чипсы - на натуральное мясо и рыбу; варенную, тушеную и жареную пищу - на сырую. Еду длительного приготовления - на блюда, не требующие продолжительной термической обработки. Отдавайте предпочтение нерафинированным растительным жирам. Ограничьте мучные и хлебобулочные изделия, и ешьте больше свежих овощей. Готовьте лучше в пароварке или микроволновой печи (без дополнительных жиров). Вы непременно расстанетесь с проблемой лишнего веса, а стройность фигуры будет доставлять эстетическое наслаждение.

Перепробовав всевозможные диеты для похудения и не добившись желаемых результатов, многие отчаиваются и опускают руки. Специально для них и для тех, кто хочет подкорректировать свою фигуру с помощью необычной методики, представляем на ознакомление следующую информацию.

В данном материале речь пойдет об английской диете, рассчитанной на 21 день. Подробнее о принципах питания по данной методике, расскажем далее. А также предоставим вам свой вариант эффективного меню с разнообразием вкусных и полезных рецептов блюд.

Английская диета на 21 день

Английская диета на 21 день считается наиболее щадящей, нежели другие методики похудения. Так как она подразумевает собой чередование овощных и белковых дней, у вас есть прекрасная возможность не отказываться от любимых продуктов.

Дабы убедиться, что меню английской диеты вам подойдет, предлагаем ознакомиться с основными правилами соблюдения:

завтрак должен быть максимально легким, ужин — максимально калорийным;
последний прием пищи — 18:00;
большую часть меню составляют именно белковые продукты;
повторение данной диеты рекомендуется только спустя год по завершению текущей;
английская диета подразумевает полное отсутствие соли;
полностью исключите из меню рецепты жареных и жирных блюд;
употреблять продукты рекомендуется исключительно в паровом, тушеном и запеченном виде;
необходимо выпивать по два литра очищенной негазированной воды в день;
во избежание авитаминоза, рекомендуется сочетать методику похудения с приемом медикаментозных витаминов.

Следует помнить, что английская система питания для похудения категорически противопоказана при наличии проблем с желудком и желчным пузырем.

Разрешенные продукты

Английская диета на 21 день разрешает использовать в рецептах следующие продукты:

гречневая, овсяная и пшенная крупы;
овощи: болгарский перец, баклажаны, морковка, тыква, лук, чеснок и спаржа;
фрукты: киви, апельсины, лимоны, ананасы, яблоки;
зелень: сельдерей, петрушка, укроп, тимьян, базилик, лук, кинза;
пряности: черный молотый перец, корица, кардамон;
грецкие и кедровые орешки, фундук.

Также полезно будет узнать, какие продукты категорически следует исключить из меню английской диеты:

картофель;
бананы, виноград;
сладкое;
алкогольные и газированные напитки;
хлебобулочные изделия.

Меню на каждый день

Ознакомившись с вышеуказанными списками продуктов и определившись, какие из них лучше поспособствуют похудению, можно смело приниматься за составление меню английской диеты на 21 день.

Дневной рацион разделите на 3 приема пищи: завтрак, обед, ужин.

Первые два дня считаются разгрузочными и их меню включают следующие продукты:

стакан обезжиренного молока;
литр томатного сока;
2-3 ломтика черного хлеба.

С третьего по шестой необходимо питаться следующим образом:

кофе и тост;
куриный бульон;
200 грамм запеченной рыбы с лимонным соком.

Меню с седьмого по двенадцатый день содержит исключительно фрукты и овощи:

морковно-яблочное пюре, апельсиновый сок;
тушеные перцы с томатами;
салат из цитрусовых.

Затем, с тринадцатого по шестнадцатый день едим только мясо и рыбу:

бутерброд с ветчиной;
куриный суп;
рыбные котлеты из трески.

С семнадцатого по двадцатый вновь переходим на фрукты и овощи:

фруктовый смузи;
салат из огурцов и помидоров;
тушеные кабачки, яблочный компот.

Заключительный, двадцать первый день , считается молочным:

стакан кефира;
манная каша с медом;
250 мл обезжиренного йогурта.

Правильный выход

Как и любое ограничение в питании с целью похудения, для закрепления полученных результатов, английская диета на 21 день требует правильного выхода из нее.

Разумеется, сразу же по завершению английской методики похудения, не следует «возвращаться» к привычному питанию. Постепенно вводите в меню по 2-3 продукта.

По завершению английской диеты, рецепты ежедневного меню не должны быть высококалорийными. Предполагаемое количество приемов пищи в день — 3-4, маленькими порциями.

Рецепты

Перейдем, пожалуй, к самой приятной части каждой диеты — рецептам. Предлагаем вам несколько вариантов вкусных блюд для того, чтобы разнообразить меню. Итак, рецепты для английской диеты:

Суп-пюре из тыквы и морковки

Суп-пюре из тыквы и морковки

Ингредиенты: полкилограмма тыквы, три средних морковки, щепотка соли.

почистить овощи;
тыкву нарезать кубиками, морковку — тоненькими кружочками;
бросить овощи в кипящую воду и варить на протяжении 5 минут;
затем необходимо слить 90% воды;
оставшуюся воду, тыкву и морковку взбить с помощью блендера;
затем получившийся суп поставить на медленный огонь и довести до кипения;
посолить получившееся блюдо.

Куриные котлеты в духовке

Куриные котлеты в духовке

Ингредиенты: полкилограмма куриного мяса, яйцо, щепотка зелени, долька чеснока и специи по вкусу.

куриное мясо порезать кубиками;
затем добавить к нему яйцо, измельченный чеснок и специи;
смешать ингредиенты и, сформировав из них котлеты, отправить в духовую печь, предварительно нагретую до 200 градусов;
готовить на протяжении 25 минут.

Зеленый суп с мясом

Зеленый суп с мясом

Ингредиенты: 200 грамм курятины, 300 г цветной капусты, две морковки, луковица, 1,5 л очищенной воды, специи по вкусу.

помыть и порезать капусту;
куриное филе также тщательно промыть и тонко нарезать;
очистить морковь и порезать кружочками;
лук нарезать кубиками;
добавить овощи в воду и поставить на огонь;
как только вода закипит, добавьте немного любимых специй.

Вышеуказанные рецепты английской диеты не только насытят ваш организм, но и обеспечат эффективное похудение.

Вести здоровый образ жизни в современное время не только полезно, но и модно. Люди, которые осознали актуальность этого правила, ведут активный образ жизни, регулярно занимаются спортом и, разумеется, следят за своим весом. Поддерживать себя в тонусе им помогает не только чрезмерная активность, но и правильное питание.

А вот особы, которые об этом правиле хотя бы периодически забывают, сталкиваются с рядом проблем, причем не только эстетических, но и физических. Спасти не особо волевых людей способны лишь систематические разгрузочные дни, которые помогают человеку перестроиться на более правильный режим питания.

Диета, которая поможет вам навсегда распрощаться с вредными пищевыми привычками, называется «английская». В чем же ее уникальность и почему данная методика считается одной из самых дисциплинирующих и эффективных, несмотря на невероятное изобилие других диет?

Основные принципы английского рациона

Английскую диету можно отнести к категории малоуглеводных, ведь весь ее рацион построен на систематическом чередовании овощной, фруктовой и белковой пищи. Принцип такого чередования продуман просто до мелочей – белки насыщают организм, чтобы он длительное время не испытывал голода, фрукты наполняют его полезными микроэлементами, а овощи способствуют улучшению обмена веществ и ускорению метаболических процессов.

В результате такого слаженного действия полезных продуктов организм избавляется от токсинов, шлаков и лишних жиров и скоропостижно начинает уменьшаться в объемах . Вдобавок, у человека стабилизируется давление и степень холестерина, а самочувствие начинает улучшаться буквально на глазах.

Но стоит учесть, что английская методика при всех ее позитивных сторонах не так уж проста, как кажется. Диетический курс длится 21 день, и разбит на три чередующихся между собой этапа :

Первый этап носит название разгрузочного, и является одним из самых сложных. Так как в это время, согласно методике, разрешается принимать минимальное количество низкокалорийных продуктов, человек начинает испытывать жуткое чувство голода, но организм в этот период максимально разгружается от накопившихся лишних веществ.
Второй этап принято называть белковым, проходит он для худеющего гораздо легче, чем первый. Продукты, которые разрешается принимать в этот период, восполняют запасы тех полезных веществ в организме, что были потеряны во время дней разгрузочных.
Третий этап называют фруктово-овощным, именно он направлен на стабилизацию работы желудочно-кишечного тракта, за счет максимального насыщения организмом полезнейшим для него элементом – клетчаткой.
Важно помнить, что такая диета становится невероятным стрессом для организма, особенно в разгрузочные дни, когда из него выводятся не только вредные, но и полезные вещества. Именно поэтому, перед соблюдением методики следует проконсультироваться с врачом и принимать поливитамины, согласно его назначениям.

Примерное меню английской диеты на 21 день

Психологи утверждают, что для того, чтобы какое – то действие вошло в привычку, его необходимо ежедневно повторять в течение 21 дня . Приучить свой организм к полезному режиму питания вы сможете, если будете четко следовать предписаниям английского диетического меню.

Для удобства восприятия оно занесено в таблицу. Чтобы не сбиться с графика лучше заранее обзавестись календарем.

Дни	Название	Время приема	Продукты для потребления
1, 2, 21	Разгрузочно- молочный	8.00
		13.00	200 мл молока без ничего
		16.00	200 мл. молока или диетического кефира и ломтик цельнозернового хлеба
		19.00	200 мл молока без ничего
		За 15-20 мин. до сна	200 мл натурального томатного сока
3, 4, 7, 8, 11, 12, 15, 16, 19, 20	Белково-мясной	8.00	Чашка черного кофе без подсластителей с добавлением 50 мл молока, ломтик цельнозерного хлеба, покрытого тоненьким слоем сливочного масла и 0,5 ч. л. жидкого меда.
		13.00	Диетическое мясо или рыбка, смешанные с бульоном в количестве 150 – 200 г, зеленый горошек в количестве 30 г и ломтик подсушенного цельнозернового хлеба
		16.00	200 мг молока, кефира или зеленого чая и 0,5 ч. л. жидкого меда
		19.00	Парочка яичек, отваренных вкрутую, кусочек сыра в количестве 50 г (можно заменить на диетическое мясо в таком же количестве или 200 мг кефира), ломтик подсушенного цельнозернового хлеба
5, 6, 9, 10, 13, 14, 17, 18	Овощно-фруктовый	8.00	Парочка зеленых яблочек среднего размера и такое же количество апельсинов
		13.00	Порция рагу из овощей, приготовленного на пару без картошки или такое же количество винегрета, перемазанного маслом оливковым, тарелочка овощного супчика также без картошки и ломтик подсушенного цельнозернового хлеба
		16.00	Любые фрукты в любом количестве (не едим бананы, виноград и инжир)
		19.00	Зеленый овощной салатик и 200 мл чая с добавлением 0,5 ч. л. жидкого меда

В качестве приправы для вышеупомянутых блюд можно использовать любые виды специй кроме соли. Сахар – категорическое табу для английского диетического рациона, так же, как и жаренная в масле жирная пища, алкоголь, макароны и другие мучные изделия, газированные напитки и сухофрукты. Чтобы улучшить обмен веществ приучите себя пить с утра натощак стакан воды с соком лимона.

Правило оптимального питья в 2 – 2,5 л. чистой воды в сутки действует на обновление клеток организма безотказно , поэтому не стоит о нем забывать. Придерживаться времени приема пищи следует не только в период соблюдения диеты, но и на протяжении всей жизни, ведь таким образом вы приучаете свой организм работать, как часы.

Рецепты для английской диеты на 21 день

Диетическое меню кажется вам скудным? Проявите фантазию, ведь из продуктов, которые в нем имеются, можно приготовить вкуснейшие блюда и особенно в овощно-фруктовые дни. Для ориентировки можете посмотреть несколько оригинальных рецептов :

Коктейль для овощного дня – возьмите два яблока, четыре апельсина, два грейпфрута, пару лимончиков и смешайте их сок с двумя литрами чистой воды. Пейте этот напиток в течение целого дня, и вы поспособствуете скорейшему выведению токсинов и шлаков из организма, а результат позитивно отразится на весах.
Супчик овощной легкий – возьмите белокочанную или цветную капусту, лук, томаты, стручки сельдерея, сладкий перец, нарежьте кубиками и залейте водой, чтобы все овощи были покрыты. Варите, пока овощи не будут готовы. Приправить супчик можно черным перцем, тимьяном, петрушкой, базиликом, кардамоном или оливковым маслом.
Пекинские голубцы – капусту пекинскую разделяем на листочки и провариваем до полуготовности в кипящей воде. Трем на крупной терке две морковки среднего размера, нарезаем кубиками репчатый лук, отвариваем до готовности 200 г спаржевой фасоли и также нарезаем ее. Смешиваем все овощи и тушим их на сковородке без масла после чего, заворачиваем получившуюся овощную массу в листья салата и провариваем голубцы в томатном соке, пока листья не станут мягкими.
Овощи из духовки – нарезаем мелкими кубиками кабачок, лук, два сладкий перчика и шампиньоны и перемешиваем. В полученную овощную массу добавляем измельченный чеснок, зелень и приправляем все соевым соусом или оливковым маслом. Кладем овощи на фольгу и сворачиваем ее в мешочек, после чего помещаем в духовку на полчаса.
Курочка в кефирном соусе – 150 г куриной мякоти нарезаем кубиками, перчим, приправляем зеленью и специями и заливаем 50 мл кефира, разведенными в таком же количестве минеральной воды. Отправляем смесь в холодильник на несколько часов, после чего тушим его на разогретой сковороде в течение 10 минут.
Творожный омлет – 100 г диетического творога смешиваются с двумя яичными белками и 3 ст. л воды. Полученная масса приправляется зеленью и специями, взбивается миксером, выкладывается на сковороду и до готовности запекается в духовке.

Если вышеупомянутые блюда вы захотите приготовить в период выхода из диеты, смело приправляйте их небольшим количеством соли и другими любимыми специями – так они будут вкуснее.

Правила питания после диеты

Для того, чтобы трехнедельный диетический марафон не пошел насмарку, следует приучать себя к более обыденным порциям и рациону постепенно . Для закрепления результата в течение еще 10 дней после диеты следует в обязательном порядке употреблять по 200 г творога. Также следует увеличивать калорийность потребляемых продуктов на 5 -10 единиц ежедневно, пока вы не добьетесь оптимального их количества.

Особенно аккуратно следует относиться к количеству потребляемой соли и сахара . Вполне возможно, вы несколько отвыкните от них за 21 день, и это не станет для вас таким испытанием. Повторять подобный рацион рекомендовано не чаще одного раза в год, ведь он является довольно жестким.